通り過ぎる風

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チベット風?バイヤのカレー

今回卒業したインドの学生さんが、最後の晩餐?に呼んでくれました。
チベット系インド人のお友達の学生さんは、バイヤ(お兄ちゃん)も卒業式にきました。
c0023323_6234275.jpg真っ赤な油がいかにも辛そうな チキンカレー

c0023323_6241740.jpgキャベツのサブジ

c0023323_6243639.jpg人参のライタ、クミンたっぷり

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「バイヤのカレーは、チベット風とインド風とミックス」と妹は言いますが、自慢のお兄ちゃんのようです。デリーに住んでいるのかと聞いたら、少し北の方と。少しは、バスで、8時間とかでしょうか。カレーというより、生姜の利いたチキンとポテトのシチューのようでした。ジョン・ローンのような、東洋と西洋を併せ持つ素敵なドクターでした。

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甘いパプリ
ベスン粉から作る、綿あめ?のようなお菓子

バイヤ達は1時間以上遅れてきたので、9時には帰るので、1時間位しか話せませんでしたが、
また会いましょうね、といって帰ってきました。
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by stefy3 | 2005-09-21 06:32 | 近所の住人