通り過ぎる風

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イーグルが来たので・

*今日のパン*
イーグル 300g
塩       5g
ドライイースト 5g
きび砂糖   15g
バター     20g
牛乳    大匙2
ぬるま湯 190cc

石澤清美さんの食パンレシピを うちの激安HB用にアレンジ(手こね用なので、水分を増やした)イーストが、ちょっと多い

どーかなぁ~


こーなりました
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焼きあがって、10分置いて出してもこんな色
トップの高さは、てっぺんで釜と同じ高さ
味は・・・明日のお楽しみ♪
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by stefy3 | 2005-01-31 17:26

スコーンとバターケーキ

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by stefy3 | 2005-01-31 16:37

雪です

南の方まで、雪です
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おバカが4人揃ったので、テニスの試合が出来ました。
その後も、数名は、来ました(笑)
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by stefy3 | 2005-01-31 16:36 | 田舎の風景

キャラメル・フレンチトーストと・

・・・案の定
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お皿は、空っぽ・・・ミルクは、残っていた;
激甘だったらしいな。

こちらは、甘くなかった
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伊予柑
・・・残念。。。
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by stefy3 | 2005-01-30 22:13

お茶を入れて

今日のお茶は、ダージリンc0023323_2039279.jpg
マニプールから来ている学生さんにいただいたのは、
少し青い味がします

彼女も卒業です

お父さんは、日本語を話します。
とっても興味があったインドと日本の
関係、マニプールとの関係を
教えて頂きました

お母さんは、豪快に笑う田舎のおばちゃん

もう一度会いたい・・・

マニプールには許可がないと入れない
国境の町
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by stefy3 | 2005-01-29 20:47 | 近所の住人

そば粉のケーキ

先日、目撃者ジョンブック 久々に見た
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続けて、古いキルトの博物館を
BSで見た


アーミッシュやチマチョゴリのような
ハイウエストのワンピース
娘が幼い時に、好んで作った


歳をとったら、田舎の暮らしもいいね


「アンタは、デパートの隣がいいよ」
・・・確かに、それも あり。
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by stefy3 | 2005-01-29 07:43

香母酢ポン酢

             この季節、カボスを沢山頂きます。
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沢山絞って、今回は、普通のお醤油で作ってみました。
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by stefy3 | 2005-01-27 20:54

春近し

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by stefy3 | 2005-01-27 20:50 | 天空ガーデン

紅おとめって・

さがのかおり とか言う苺を買いました。
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「紅おとめ育成会」って書いてあったんですけど・・・

紅おとめ 気になる。
・・・どんな乙女たち?
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by stefy3 | 2005-01-26 22:30

サイコロ食パン

・・・普通のHBです。
・・・狙ったわけでもありません
この粉の失敗は、こういうことが多いです。なんでだろ~♪
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味は、いいです。
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アーモンドプール15g・・・のつもりが、ザザーと、22g入ったけど・・・

雑ってことですか。。。
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by stefy3 | 2005-01-26 21:51